La congresista de la República, Katy Ugarte, presentó un proyecto de ley que tiene como objetivo prohibir la presencia de saleros en los restaurantes y otros centros de comida, a menos que el cliente lo pida en su mesa.
La propuesta de la exparlamentaria del Bloque Magisterial, sostiene que esta iniciativa ayudará a "disminuir el consumo de sodio en la población peruana".
"Los restaurantes y otros establecimientos abiertos al público deben dejar de exhibir sobre sus mesas recipientes de sal y sodio, solo si los clientes lo piden deben traerlos. En un lugar visible, en la entrada del local, se debe publicar un cartel que informe sobre los efectos negativos que implican, para la salud, el exceso de consumo de sal y sodio, según las disposiciones reglamentarias que se aprueben para tal efecto", indica el documento.
MEJORAR LOS NIVELES DE VIDA
La propuesta de ley, la cual fue recibida el 06 de julio, sostiene que evitar la exposición de saleros en establecimientos de comida ayudará a cuidar la salud de la población y mejorar los niveles de vida.
