Las bajas temperaturas pueden combatirse con una amplia variedad de dulces virreinales al alcance de todos los bolsillos.
A continuación, te mostramos cuáles son los postres más populares para consumir en la capital.
El recorrido inicia en Jesús María, donde la corona se la lleva el popular ‘combinado’, la mezcla de mazamorra morada y arroz con leche.
Este postre, que data de la época virreinal, se ha vuelto uno de los preferidos del público limeño.
El segundo lugar se lo lleva el arroz con leche, preparado con leche condensada, pasas y canela.
La mazamorra de calabaza y la mazamorra de cochino son otras de las opciones para degustar. Estos postres, pese a no ser muy conocidos, tienen un sabor espectacular que sorprende al más exigente paladar.
PICARONES
No podemos dejar pasar los picarones, preparados por Doña Manuela, quien ya lleva 40 años en el negocio.
Sin duda, el Perú es uno de los países con la gastronomía más variada del mundo. Provecho.
