El Ministerio de Salud y la empresa Alicorp iniciaron una campaña contra la anemia en diferentes puntos de la capital.
Por medio de los conocidos food trucks llegaran a diferentes mercados junto a cocineros que prepararán platillos hechos a base de alimentos ricos en hierro.
(…) vamos a continuar durante todo el año y la idea es dar a conocer a las personas que la preparación de los alimentos ricos en hierro es fácil y sobretodo, deliciosa”, aseguró un representante del Ministerio de Salud.
El funcionario dijo también que la meta es disminuir la anemia en el país a menos del 40% este año, además indicó que están iniciando con los distritos de San Martín de Porres y San Juan de Lurigancho.
