Además de proporcionar a nuestro organismo una gran cantidad de valores nutricionales, la sangrecita es un delicioso ingrediente que puede convertirse en un plato de fondo.
Hoy en el segmento gastronómico de “Día a día, el magazine de la tele”, nuestra chef María de Jesús De Gamero nos enseña a preparar sangrecita criolla de manera rápida y sencilla.
Para este platillo necesitas aceite, medio kilo de sangrecita, cebolla criolla, cebolla china. Ají verde escabeche, pimiento morrón, hierba buena, pimienta, yuca y sal al gusto.
