Jorge González Izquierdo: Subida de precio de pollo no es estacional sino constante

El economista indicó que el alza en el costo del pollo se debe principalmente a la alta demanda del producto tras la subida en los precios de otras carnes como el pescado y el vacuno. Asimismo, señaló que el incremento en la tasa de cambio del dólar también interviene debido a la subida en el valor del maíz. Por otro lado, Jorge González explicó que la situación se mantendría así por varias semanas, pero no considera que aumentará. Además, rechazó las declaraciones del ministro de Agricultura, quien señaló que se trataría de una situación estacionaria e indicó que no hay una orientación de este tipo y que el precio dependerá del incremento de la demanda.