El pollito ha subido su precio y amenaza con subir más. El precio este alimento básico para las mesas peruanas en los mercados minoristas subió en los últimos días, según reporta el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Esta semana el costo es ligeramente más alto al registrado en los últimos días en el Sistema de Precios y Abastecimientos (SISAP), que indicaba que el ave se vendía a S/ 8.52 el kilo.
Pero no solamente en nuestro medio el precio del pollo ha experimentará una “inflación significativa” en el segundo semestre del 2021, debido a que los precios de los piensos siguen siendo altos y la influenza aviar ha interrumpido el comercio mundial de reproductores, de acuerdo a un informe de la empresa holandesa Rabobank.
Nuestro reportero Chris Salas nos muestra los precios actuales y como es la vida de quienes viven del comercio del pollo y como seguir nutriéndonos con este alimento con bajo presupuesto.
