Al Sexto Día

10/07/2021

¡Se viene el Día del Pollo a la Brasa!

Desde lo más económico hasta lo más gourmet en una sabrosa crónica de ASD.




Hablar de él, es hablar del plato más consumido por todos los peruanos. Y es que el pollo a la brasa con su jugoso sabor y su costo accesible explican su éxito entre los paladares.

En el Perú existen más de 13 mil pollerías en todo el país y un promedio de 130 millones de pollos se consume al año hasta en tiempos de pandemia. El Día del Pollo a la Brasa tiene lugar el tercer domingo del mes de julio y es una fiesta típicamente peruana, ya que rinde homenaje a uno de los alimentos más típicos y esenciales de nuestras mesas.

¿Qué hay detrás de esta fiebre por el Pollo a la brasa que ya ha conquistado diversos países del mundo? ASD le rinden un sabroso homenaje con todas sus presentaciones y  alternativas para satisfacer hasta el paladar más exigente.


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