Como todo primer viernes del mes de Septiembre, se estaría celebrando el Día Nacional del Ají Peruano, que estaría conquistando paladares en diferentes partes del mundo.
El ají Mochero, ají limo, ají amarillo, ají charapita y el ají dulce serían algunos de las variedades preferidas para realizar tragos que estarían siendo un furor a nivel mundial.
CONCURSO MUNDIAL EN AUSTRALIA
Asimismo se sabe que Luis Alza, campeón Nacional de Coctelería 2022 estaría concursando próximamente en una competencia mundial coctelera en Australia donde se estará disputando el título mundial como mejor coctelero del mundo, presentando sus especiales tragos realizados a base de ajíes peruanos.
