Con mantequilla o acompañado de un infaltable chicharrón, el pan ha sido por años uno de los alimentos favoritos en el desayuno de los peruanos.
Sin embargo, la preferencia por este alimento ha caído a niveles históricos en las últimas semanas, así lo reveló la reciente encuesta realizada por CPI que señala que del 68% de peruanos que antes compraba entre 6 a 12 panes por día, ahora solo el 47.2% compra esta misma cantidad.
Es decir, el consumo de este alimento se redujo en un 19%. Esta encuesta también revela que ahora las familias peruanas compran un máximo de 5 panes por día.
Algunos ciudadanos aseguraran que este bajo consumo de pan estaría relacionado al alza en el precio de dicho producto.
ALZA CONTINÚA PESE A EXONERACIÓN DEL IGV
Este poco alentador panorama refleja la ineficacia de la exoneración del Impuesto General a las Ventas (IGV) a la harina impulsada por el Gobierno de Pedro Castillo y aprobada por el Congreso de la República.
