La noche del último 18 de enero, un grupo de vecinos del distrito de Independencia y activistas animalistas acusaron al dueño del chifa Asia por usar carne de perro en la preparación de comida en el establecimiento; sin embargo, esta aseveración fue descartada tras comprobarse lo contrario, pues a dos semanas de los polémicos hechos, el dictamen pericial concluyó que la carne era res.
Sobre esta comprobación, el abogado del ciudadano chino Xinhuan, señaló que las autoridades ya están informadas sobre los resultados de las pruebas, además indicó que la fiscal encargada del caso ya verificó que en interior del chifa no hay carne de perro.
Vale señalar que por ahora, el chifa Asia permanece cerrado tras ser clausurado por la Municipalidad de Independencia; sin embargo, en los próximos días nuevamente abrirá sus puertas al público.
