Buenos Días Perú

16/10/2019

Miraflores: cierran emblemático chifa frente al parque Kennedy por insalubre

El local de comida fusión peruana-china fue clausurado por encontrarse excretas de roedores y algunos productos vencidos.




La Municipalidad de Miraflores clausuró de forma temporal un emblemático chifa ubicado frente al parque Kennedy. El local fue cerrado debido a que no cumplían con las normas básicas de salubridad.

Raúl Ramos, subgerente de Fiscalización de la Municipalidad de Miraflores, señaló que el chifaChina Express” ubicado en el pasaje Olaya, no cumplía con algunas normas básicas de salubridad para su funcionamiento.

“En este establecimiento hemos encontrado la comisión de tres infracciones. Productos vencidos y no rotulados, el ducto de la campana extractora obstruida con grasa y excretas de roedores en la zona del almacén”, señaló Ramos.

El funcionario señaló que vienen realizando constantes operativos en diversos locales de comida para verificar las condiciones de salubridad. Cabe resaltar, que el chifa “China Express” fue clausurado de forma temporal hasta por 30 días.

 

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